Le prochain pique-nique francophone aura lieu le samedi 21 aout à partir de 5pm dans Shaw Park à Clayton, "picnic pad" numéro 2 (voir site web). Apportez votre viande à faire griller, vos boissons, et quelque chose à partager avec le reste de la communauté. On espère vous retrouver nombreux là -bés ! L'équipe de St Louis Accueil.

Comme nous vous l'avons annoncé le mois dernier, St Louis Accueil va s'absenter jusqu'à la rentrée pour remettre à jour ses archives et réfléchir à une nouvelle formule. Nous vous remercions de votre fidélité et vous rappelons que la porte est toujours ouverte à vos contributions.

Vous pouvez bien entendu continuer à nous contacter si vous avez des questions, c'est toujours avec plaisir que nous y répondrons.

Passez un excellent mois de juin et à très bientôt.

[Caro]

Que faire à Saint Louis? Où trouver les infos?

Si toutefois vous cherchez que faire à St Louis cet été, voilà une liste de sites web à consulter qui vous donneront quelques idées :

• stlouiskidsmagazine.com : un site pour les parents à la recherche d'activités pour leurs enfants mais aussi d'autres sujets traités selon la saison. Consultez le calendrier pour trouver des idées sorties pour vos petits.
• stlouiskids.com : répertorie à la manière du St Louis Kids Magazine toutes les expos et autres évènements de la ville, On y trouve aussi des adresses de shopping, de crèches, d'écoles, de restos...
• magichouse.com : le number 1 Children Museum comme aiment le dire les Américains. C'est vrai que si vous passez dans le coin avec des enfants, il est incontournable. J'ai tenté dernièrement là-bas Super Kids save the world, une exposition pour nous sensibliser aux bons gestes quotidiens économiseurs énergie. Sensé, et comme d'habitude, bien fait.
• www.slsc.org : le musée des Sciences, avec un écran Omnimax, de chouettes expositions, une discovery room et plein d'autres petites stations . Apparemment en ce moment, une chouette expo de pirates, à tester les jours de pluie ou de grosse chaleur.
• www.stlzoo.org : très grand, très bien entretenu, sans cesse réaménagé, et gratuit !
• www.butterflyhouse.org/default.aspx : grande serre de papillons située dans Faust Park à Chesterfield, un parc réputé pour son superbe playground. Jurassic Bugs est la nouvelle expo d'insectes géants qui se tiendra à la Butterfly House de mai à octobre.
• www.mobot.org : le site web du très joli Jardin Botanique de St Louis, muni d'un magnifique playground à la Indiana Jones. Pas mal d'expositions, et souvent de chouettes expos photos. A partir de mai, pour fêter les 50 ans du Climatron , le Jardin Botanique propose Dinoquest , une balade dans cette serre tropicale à la rencontre des dinosaures et autres créatures préhistoriques. Chez moi, les enfants ont beaucoup aimé. C'est vrai que ces créatures sont exposées dans un lieu qui s'y prête bien mais j'ai trouvé le prix ajouté au ticket d'entrée pour l'expo un peu exagéré.
• www.stlouis.art.museum : le site web du Musée d'Art de St Louis, avec toutes sortes d'infos sur les expositions en cours ou à venir, mais aussi des détails sur les ateliers et autres activités du musée auxquels vous pouvez participer.
• www.landmarktheatres.com/Market/St.Louis/PlazaFrontenacCinema.htm landmarktheatres.com : les deux cinémas St Louisiens proposant une sélection de films internationale.
• www.kwmu.org : la branche locale de NPR (National Public Radio), la seule station de radio publique aux US.
• www.riverfronttimes.com : une source d'informations locales pour tout ce qui touche a la musique, aux films, aux restos, et autres...
• www.stltoday.com : le site web du journal local St Louis Today . Toutes sortes d'infos à glaner dedans.

[Caro]

Eco tip

Ce n'est plus un mystère, consommer local est bon pour la planète. Mais il est bien plus aisé d'être locavore à partir des mois d'avril-mai, n'est-ce pas? Le printemps voit le retour en force des marchés de quartiers avec leurs produits locaux. C'est le moment de commencer à guetter les asperges, la rhubarbe, les salades du Missouri, en attendant les fraises, les tomates, les pommes ou les pêches qui arriveront un peu plus tard dans la saison ou le courant de l'été. Tant que vous y êtes, pensez à regarder s'il y a de la viande "grass-fed" (plus d'oméga 3 qui lutte contre les maladies cardio-vasculaires) produite localement.

Voici pour commencer un guide explicatif sur l'intérêt de consommer local et où trouver les producteurs autour de chez vous (clickez sur les liens hyper-texte ou les logos): mda.mo.gov/connect/localfoods.php

Parmi nos chouchous, il y a le marché de Sappington, Sappington Farmers' Market, ouvert toute l'année et celui de Tower Groves Park, saisonnier, où l'on trouve de la viande locale "grass-fed". Retrouvez-les sur le net sur www.tgmarket.org/about.php et www.sappingtonfarmersmkt.com.

Les supermarchés comme Dierberg's et Schnucks proposent aussi parfois des produits locaux à un prix très doux. Et pour finir, de plus en plus de restaurants s'inspirent du mouvement Slow Food pour proposer des menus à base de produits régionaux. C'est le cas de Pi sur Delmar ou de Five sur Manchester, deux bonnes adresses à essayer (voir notre rubrique Resto pour plus d'info).

Dites au revoir à votre soupe de poireaux et préparez la poêle pour vos asperges à la plancha! [Sophie]